Rengarenk kelebekayrıca denir bagniakiem the bal votkasıayran familyasına ait bir mantardır. O öne çıkıyor yaklaşık 5 ila 14 cm çapında şapkaancak genellikle 10 cm’yi geçmez. Başlığın rengi mantarın gelişme anına bağlı olarak değişir – daha genç örneklerde sarımsı veya kirli turuncu, daha eski örneklerde ise koyu sarı-kahverengi, sarı-kahverengi veya zeytindir. Yüzeyi genellikle pstra (dolayısıyla adı). Alacalı kelebeğin sapı oldukça kalındır ve başlığa benzer bir gölgeye sahiptir. Meyve eti soluk turuncu renkli ve serttir.
Bataklıklar genellikle büyük kümeler halinde büyür. Onlar mantar ülkemizde yaygın. İğne yapraklı ağaçların yakınında bulunabilirler. Çoğunlukla bataklık yerlerde bulunurlar. Çoğu vasıfsız mantar toplayıcı, alacalı kelebeklerden kaçınır, ancak daha deneyimli olanlar bunların gerçek lezzetler.
Ayrıca okuyun:
Rengarenk kelebek hafif fındıksı bir aromaya sahiptir. Tadı nedeniyle değerlidir – yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Bataklıklarla ne yapabilirsin?
Bunların mantar olduğu ortaya çıktı için mükemmel . Sirke turşusuna biraz soğan, defne yaprağı ve yenibahar eklemeye değer. Bu bileşenler alacalı ayranın tadıyla mükemmel uyum sağlar.
Hepsi bu kadar değil; birçok kişi bagniaki’yi çeşitli yemekler hazırlamak için kullanıyor. Harika çalışacaklar köfte için doldurma the kroket. Onları da harika yapabilirsiniz krema ve mantar sosuhangisi mükemmel olacak akşam yemeğine ek olarak.
