Mantar mevsimi tüm hızıyla devam ediyor ve ormanlar aromatik hazinelerle dolu. Bunlar arasında, sadece lezzetli değil, aynı zamanda solucanlara karşı nispeten dirençli olan, mantar toplayıcılarına özel sempati duyar.
Red Koźlar (Leccinum Aurantiacum), Red Kazak veya „Konfor“ olarak da adlandırılır Polonya’daki en tanınmış mantarlardan biri. Takma adını yoğun bir şekilde göz alıcı olan kırmızı bir şapkaya borçludur. Genç meyve veren bedenlerin yarım küre şapkaları vardır, ancak zamanla daha uzanırlar, 20 cm’ye kadar çapa ulaşırlar.
Ayrıca kontrol edin:
Keçinin çekirdeği uzun, ince ve beyazKüçük, daha koyu ölçeklerle kaplı – „Koźlarz“ adı onlardan geldi çünkü bir keçinin saçına benziyorlar. Şapkanın altında, yaşla grimsi bir gölge alan beyaz tüpler var. Önemli olarak, bu türün zehirli çiftleri yoktur, bu yüzden daha az deneyimli mantar toplayıcıları için bile güvenli bir seçimdir.
Kırmızı keçi, belirli ağaçlarla simbiyozda yaşayan bir Mycorrian mantardır. Çoğu zaman OSIK şirketinde onunla buluşacaksınızBu yüzden doğal çevresi karışık ve yaprak döken ormanların yanı sıra genç Osika kavaklarının büyüdüğü intrasereal bahçelerdir. Deneyimli mantar toplayıcıları yağmurdan sonra, özellikle sıcak, nemli günlerde bu mantarları aramayı tavsiye eder. Kırmızı keçi Haziran’dan Ekim sonuna kadar görünürler. Birini bulursanız, dikkatlice etrafa bakın – genellikle bu güzel mantarların tüm ailesi bir asle altında büyür.
Ayrıca kontrol edin:
Porcini mantarları veya mantarlar gibi diğer popüler türlerle karşılaştırıldığında, kırmızı keçiler Böcek larva saldırılarına çok daha az duyarlı. Sert çekirdek ve kompakt et yapısı onları daha az sıklıkla solucanlar tarafından kemirir. Bu yüzden bu kadar çok mantar toplayıcısı onları önce seçer. Öncelikle genç, sağlam kopyalar toplayın. Şapkaları hala kapalı veya hemisferiktir, yani içeride zararlılar ortaya çıkmamıştır. Sepete koymadan önce, şaftı kesmeye ve mantarın sağlıklı olup olmadığını kontrol etmeye değer.
