Patates pişirmek, karmaşık bir şeyle öne çıkmayan bu sebzeyi işlemek için temel bir şeklidir. Bununla birlikte, bir sızdırmazlık köpüğü ile savaşmak söz konusu olduğunda çok fazla sinir bozabilir. tüm sobayı sular altında bırakır ve çirkin lekeler bırakır. Bu zahmetli sorunla neredeyse her seferinde mücadele ettim Büyükannem bana tahta bir kaşıkla hilesini söylemedi. Her ne kadar önemsiz görünse de, şaşırtıcı derecede etkili çalışıyor.
Patates pişirme Polonya mutfağında o kadar temel bir faaliyettir ki, birçok insan neredeyse otomatik olarak gerçekleştirir ve çok uzun süre boşanmaz. Bu nedenle, hiç kimse gerçekten neyin sorumlu olduğunun farkında değil Önyükleme suyu olan zahmetli sorun ve .
Patates pişirirken nişasta onlardan salınırsu ile birleştiğinde karakteristik bir beyaz köpük oluşturur. Yumrulardan çıkan hava kabarcıkları ile birlikte Nihayet tencereden kesmek için yükselir tüm soba için.
Sorun da Su seviyesi ile potun kıyısı arasında çok az marj. Patates sayısına göre çok fazla, durdurma problemini ek olarak yoğunlaştırabilir. Ortaya çıkan köpüğün şiddetli kaynaması ve köpüklenmesi Tüm sobayı fırçalamak için bir zaman dikkatsizlik anı yaparlar.
Patates pişirmek karmaşık değildir, ancak lezzetli çıkmaları ve yemek pişirirken sorun yaratmamaları için birkaç kurala bağlı kalmaya değer. Elbette Önemli bir konu, patates türü ve parçaların boyutudur, Eşit bir şekilde pişireceklerdi. Ancak, bu tür sorunlarla da ilgilenmelisiniz. Başlamak için soğuk su, yavaş pişirmeyanı sıra kullanılan doğru miktarda tuz.
Bununla birlikte, bazen, en büyük bakımın bile kaynar köpüğe karşı korunmadığı ortaya çıkar. Büyükannem bana söylenen bu durumların yardımına geldi banal ve aynı zamanda muhteşem Kaynar patatesli bir tencereye koymak için yeterli olan tahta kaşıkla bir hile. Yöntem ayrıca süt ve takma ada eğilimli diğer içeriği pişirirken de çalışacaktır.
Ahşap bir kaşık kullanımı sihir değil, kimya ve fiziğin temel prensiplerinin uygulanmasıdır. Kaşık yapıldığı ahşap hidrofobik özelliklere sahiptir. Bunlar, pişirme ve sızdırmazlık görünümü ile onu itecek. Ahşap kaşık, suyun tencereden çıkmasına izin vermeyen bir bariyer gibi çalışır. Köpük serin ve kuru bir kaşığa dokunduğunda patlar, bu da sonuç olarak neden olur. Ancak, hilenin sadece işe yarayacağı unutulmamalıdır. Ahşap kaşık serin.
