En büyük mantar adaları sonbaharda başlıyorBununla birlikte, özellikle nereye bakacağımızı biliyorsak, ormanlarda Chanterelles zaten bulunabilir. Deneyimli mantar toplayıcılarının bir selin potansiyel olarak görüneceği bir yer aramak için kendi yolu vardır. Bu mantarlar, en sık büyüdükleri belirli koşulları severdi.
Musluk ya da daha doğrusu yemek biberi, Temmuz’dan Ekim’e kadar ormanlarda görünür. Pırıltılı ağaçların baskınlığı ile karışık ormanlarda Polonya’da büyür, hevesle sos veya çorba hazırlamak için kullanılır. Başarılı bir şekilde marine edilebilir, etlere ve makarnaya eklenebilirler.
Çoğu zaman çamların ve ladinlerin etrafında büyürler, ancak ara sıra meşe de dahil olmak üzere yaprak döken ağaçların altında bulunabilirler. Eşit biber, kumlu, çok nemli toprakları tercih eder, ayrıca yosunda da görünürler. En çok Chanterelle göletler, göller ve akarsuların etrafında bulunabilir. Çok fazla nemin toplandığı vadilerde de büyüyebilirler. Bu mantarlar gölgeli yerleri tercih eder, daha sık onları ormanın oldukça konsantre bölgelerinde bulacağız.
Chanterelle turuncu bir tilki ile karıştırılabilir, bu mantarların her ikisi de birbirine benzer. Musluk 7 cm yüksekliğe kadar, şapka düzensiz. Lisówka’dan daha parlaklar. Tilkinin zehirli bir mantar değil, daha fazla alım ile Arabitol içeriği nedeniyle, hoş olmayan sindirim rahatsızlıklarına neden olabilirler. Bu mantarlar daha koyu ve genellikle daha büyüktür, ayrıca sapın daha küçük bir çevresine sahiptirler.
Belirli bir mantarın turuncu bir tilki mi yoksa bir chanterelle olup olmadığından emin değil, eyalet ormanları tarafından sunulan aşağıdaki grafikleri kullanmaya değer. İyi bir çözüm de mantar tanımlamasını kurmaktır.
