Güzel bir fiş bulan, birçok mantar seçici sağlıklı olacağını umuyor – daha büyük örneklerle daha zor olabilir, küçük taze yetişen mantarlar genellikle sağlıklıdır, ancak bu bir kural değildir. Her mantarını kontrol etmek en iyisidir. Bunu hatırlamalıyız Solucanlarla enfekte olmuş parçaları çıkardıktan sonra bile önerilmez. Tamamen sağlıklı mantar toplamak en iyisidir.
Mantarın solucan olup olmadığını kontrol etmemize izin verecek birkaç adım var, ilk bakışta şapkada delikler olacaklar – özellikle daha karanlık şapkalarda görünür, bu mantarın istenmeyen kiracılar tarafından yaşandığının ilk işaretidir. Ağır bir şekilde enfekte olmuşlar, aynı zamanda hoş olmayan bir koku salgılarlarBacaklarda ve şapkanın altında delikler eşit olarak görülebilir. Bu durumda, mantardan ayrılmalıyız.
Şüphesiz Mantarları da bağlayabilirsiniz – yani, açık el şapkada birkaç kez, sağlıklı bir mantar, dokunmuş gibi, diğerlerinin karpuzuna benzer bir ses çıkarmalıdır. Buna ek olarak, dokunuşla sert ve kompakt olacaktır. Elin altında bükülürse, solucanların muhtemelen onu enfekte ettiği ve çok fazla et yediği anlamına gelir. Mantar sağlıklı görünüyorsa, kırabilirsiniz, ancak yine de pişirmeden veya kızartmadan önce dikkatlice kontrol etmeyi unutmamalıyız.
Görünüşe göre mantarı kontrol etmenin en kolay yolu onu kırmak ve yarıya indirmektir – bu size güven veren bir yoldur, ancak belirli bir örneğin solucanlar olduğuna dair bariz işaretler görürsek bundan kaçınmaya değer. Neden? Çünkü bu tür mantarlar ekosistemin önemli bir unsurudur. Buna ek olarak, orman faunası besleyicidirler – Sadece mantarlar değil, kuşların veya böceklerin diyetinin önemli bir unsuru olabilecek solucanlar da değil. Bu nedenle, bu tür örnekleri yerinde bırakmak ve solucan olduklarını ve bizim için yararlı olmayacağını biliyorsak onları dışarı çekmemek daha iyidir.
Eski mantarlar aynı zamanda orman çöpünün önemli bir unsurudur, maddenin dağılımını destekler ve topraktaki besinleri arttırır. Mantar seçerken, tıpkı doğru kıyafetler gibi bu prensibi hatırlamakta değer – vücudu sadece sağlıklı mantarların tam bir sepeti ile ve keneler olmadan çıkarmak için örtmelisiniz. Unutmayın, aynı zamanda yükselen mantar toplamak için – türler açısından zaten tanımlanabilenler.
