Asil boletus, ülkemizdeki en katılan mantarlardan biridir – lezzetlidir, birçok yemeğe uyur ve hem iğne yapraklı hem de yaprak döken veya karışık ormanlarda büyür. Obrunches en sık Mayıs’tan Kasım’a kadar görünür. Ayrıca diğer yenilebilir mantarlara kıyasla çok sağlıklıdır, yüksek protein içeriği ile ayırt edilir. Bununla birlikte, safra acısı da dahil olmak üzere diğer türlerle karıştırılır.
Gorfshek safra yenilmez bir mantardırY – Zehirli değildir, ancak çok acı bir tadı vardır, bu da her yemeği bozmasını sağlar. Genellikle yanlışlıkla Şeytan olarak adlandırılır, ancak bu isim, zehirli bir mantar olan ve safra acılarının aksine Polonya ormanlarında çok nadiren görünen Şeytani Boletus ile ilgilidir.
Safra Goruvian çoğunlukla iğne yapraklı ormanlarda büyür. Obrunches Mayıs ayından Ekim ayının sonuna kadar ortaya çıkar, asidik toprağı tercih eder, ancak aynı zamanda diğerlerinde ara sıra büyüyebilir. Genellikle yeryüzünde büyür, ancak gövdelerde (butwscent ahşap) görülebilir.
Ayrıca okuyun:
Daha küçük mantarları tanımak en zor, o zaman en kolay yol kırık bir şapkanın tadını kontrol etmektir – sadece dilinizle dokunmak, acı bir tat, safra acısı olduğu anlamına gelir. Bununla birlikte, daha büyük örnekler söz konusu olduğunda, bu bir mantar „denemeden“ yapılabilir. Yaşlı safra acısı pembe gözeneklere sahiptir Ve asil boletus’tan çok daha küçükler.
Safra akran çok daha küçük bir kök kalınlığına sahiptir – genellikle 2 ila 4 cm arasında ölçülür, burada boletus durumunda 1.5 ila 10 cm arasındadır. Goryczak Pink 14 cm yüksekliğe kadar ulaşıyorŞapkası 13 cm’ye kadar. Şapka açık kahverengiden kalifiye -karmaşaya kadar renk alır – çoğu zaman çoğu asil porcini mantarından daha parlaktır. Hamur beyaz ve esnektir, bu da hasardan sonra rengi değiştirmez. Koku acı değil.
