Soğan, Polonya mutfağında çoğu yemek hayal etmenin zor olduğu bir sebzedir. Etkileyici ve aromatik, birçok yemeğe derinlik katar, bu yüzden birçok insanın kış ayı için doğru tedarike sahip olmak istemesi şaşırtıcı değildir. Kendi ekiminizden veya satın aldığınızdan Tazeliğini ve zevkini kaybetmeden bahara gidebilir. Sadece saklamanın kanıtlanmış yolunu bilin.
Sonbahar, kış stokları yapmak için en iyi zamandır. Burada ev yapımı koruyucular ve bireylerin toplanması hakkında konuşuyoruz Kış mevsiminde parmaklarınızın ucunda olacak sebzeler. Aylarca, uygun koşullarda, pancar ve soğan.
Hemen hemen her evde çok yönlülüğü, etkileyici tadı ve konukların yüksek mevcudiyeti ile bilinir. Uygun koşullarda saklayın, tazeliğini bahara kadar bile koruyabilir. Ne yazık ki, birçok insan farkında değil Soğan nasıl saklanırböylece yumuşak, nemli ve çürümez.
Temel, sağlıklı kafaları seçmektir, o zaman Serin ve karanlık bir yerde tutun. Işık ve ısı erişimini sınırlamak, bozulma işlemini hızlandırmamak için çok önemlidir. Önemli olarak, Soğan en iyi tek başına saklanırÇünkü patatesler de dahil olmak üzere diğer sebzelerin ve meyvelerin daha hızlı bozulmasına neden olabilecek etilen gazı salgılar.
Uygun koşulları korurken Soğan, tazeliğinden 6 aya kadar tamamen hayatta kalabilir. Bunun için birçok insan Kağıt torbalarda depolarBu, özellikle bir mutfak dolabında tutulabilen az miktarda soğan için uygundur.
Ancak bu sezon, kış için soğanların depolanmasını iyi bir şekilde değiştirecek tamamen farklı bir şekilde akılda tutulmaya değer. Kulağa şaşırtıcı gelse de, işe yarıyor ve bu en önemli şey. Kış için soğan depolamak için iyi kullanın … eski bir çift tayt. Bu olağandışı çözüm, hem sadeliği hem de etkinliği nedeniyle giderek daha fazla popülerlik kazanmaktır.
Soğanları tayt içinde tutmak nemi azaltır ve aynı zamanda hava sirkülasyonunu sağlar. Taytlara yerleştirilen malzemeler birbirine dokunmaz, bu da bozulma riskini daha da en aza indirir. Soğan bu şekilde serin ve karanlık bir yerde tutuldu Çimlenmezler ve tazeliklerini korumazlar aylarca.
Öyleyse Sadece gereksiz bir çift tayt alın ve soğanı „bacaklardan“ birine koyun. Üzerine bir düğüm alın ve taytların tüm uzunluğunu kullanana kadar bu aktiviteleri sonraki soğanlarla tekrarlayın. „Kordon“ kilerde böyle oluştu veya başka bir kuru ve karanlık yer. İhtiyacınız olduğunda bir soğanı rahatça çekin, taytların alt kısmını makasla kesin.
