Kesme tahtasına yıllarca hizmet vermesi ve tamamen hijyenik olması için bakabileceğinizden emin misiniz? Günlük bakımının mantıklı olabilmesi için, bu mutfak aksesuarlarının mümkün olan en kısa sürede temizlenmesinin sırlarını öğrenmeniz gerekir.
Swift’te bir yemek hazırladıktan sonra tahtanın mükemmel bir şekilde temizleneceği akıllı hilelerle tanışın. Ve odun, plastik veya camdan yapılmış olup olmadığına bakılmaksızınÇünkü yapıldığı malzeme çok önemlidir.
Ahşap kesme tahtaları harika, bıçakları yok etmezler ve uygun şekilde bakıldıkları sürece uzun süre hizmet edebilirler. Her gün temizlemek için, uzun süreli ıslatmadan kaçınarak ılık su ve hafif deterjan kullanın.
Hızlı bir şekilde yıkamaya çalışın ve dikey bir konumda kurutun. Standart yıkamaya ek olarak, ayda bir kez zeytin ve dezenfekte etmek için tuz veya sirke ile limon kullanınantibakteriyel özelliklere de sahiptir. Bulaşık makinesine asla tahta bir kesme tahtası koymayın çünkü yok edersiniz.
Plastik doğrama tahtaları ucuz ve pratiktir, ancak diğerleri gibi bakterileri yıpratır, çizer ve biriktirirler. Olukları fark ettiğinizde onları değiştirin. Her 6-12 ayda bir yeni bir satın alma önerilir.
Gerçekten kapsamlı bir temizlik gerektirirler (sıcak su ile bir döngüde bir bulaşık makinesine koyabilirsiniz). Plastik tahtayı elle yıkarsanız, sıcak sabunlu su kullanın. Vasküler yıkama sıvısı ve düzgün fırçalayın.
Kullanım sırasında ortaya çıkan çatlaklarda gıda kalıntıları birikebilir, bu nedenle Plastik tahtaları düzenli olarak dezenfekte edin, örneğin sirke/ kabartma tozu sağlık için daha hijyenik ve güvenli olacaklar. Limon ve tuz suyu da kullanabilirsiniz.
Camdan yapılmış tahtalar, suyu, kokuları veya bakterileri emmeyen pürüzsüz, pippet olmayan yüzeyleri nedeniyle genellikle hijyen olarak kabul edilir.. Bununla birlikte, bu tür mutfak aksesuarlarını seçerken akılda tutmaya değer bıçaklar yok olur.
Bunları elle veya bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz– Ancak, onu yerleştirmeye karşı düzgün bir şekilde korumak daha iyidir, Çünkü kırılabilirler. Ve cam tahtasını lavaboda yıkarken, sık kullanım sonucunda, yontulmuş ve keskin depresyonlar ortaya çıkıyorsa dikkatli olun, çünkü o zaman incinmesi zor değil.
Yüzeyi çizmekten kaçınmak için kaba süngerlerden kaçının. Yumuşak süngerler ve bezler kullanın ve sıcak sabun veya sirke ile temizleyin, ardından suyla durulayın ve doğrama tahtasını iyice kurutun.
