Şu anda Polonya’da havuç için sezonun ortası var, bu da Ekim ayına kadar toplanabilecek. Ancak bu, önümüzdeki ayın sonunda bu lezzetli sebzelerin tadını çıkarmayı bırakmanız gerektiği anlamına gelmez.
Bunu bilmelisin Sonbaharda güvence altına alırsanız, kışın ortasında bile tadını çıkarabilirsiniz. Evde bahçeden toplanan havuçları nasıl saklayacağınızı kontrol edin Böylece lezzetli ve uzun süre taze tutuyor?
Kendi bahçenizde yetiştirilen havuçlar benzersizdir. Tıpkı bu sebzenin eklenmesiyle salatalar ve salatalar gibiBununla birlikte, herkes nasıl toplanacağını ve saklayacağını bilmiyor, böylece birkaç hafta boyunca tazelik ve tat tutuyor.
Her şeyden önce, bunun için kuru ve güneşli bir gün seçin ve ikincisi havuç toplayın, dikkatli olun. Cilde zarar vermemeye dikkat ederek nazikçe yapın, çünkü depolama sırasında bakterilere yol açabilir ve çürümeyi hızlandırabilir.
Kökleri yıkamayın, havuçları hafifçe yerden süpürün ve bir saat kurumaya bırakın. Küf gelişimi riskini azaltmak için kök boynunun yaklaşık 1 cm üzerinde kesmek en iyisidir.
Havuçları evde saklamanın farklı yolları var, örneğin Sebzeleri tuval çuvallarına taze talaşla veya soğan kabuklarıyla sandıklara koymak, ancak unutulmuş başka bir yöntem de varHavuçlar kış boyunca taze kalacak.
Sebzelerin nemi koruyacağı ve gaz değişiminin sınırlandırılacağı bir kum havuzuna havuç yerleştirme ile ilgilidir.. Bir nehir, hafif nemli kumsa en iyisidir. Havuçları kutulara tek tek yerleştirin (dokunmamalıdırlar) ve kumu bir gazete ile örtün.
Sebzeleri düşük sıcaklık ve yüksek nemin olduğu bodrum katında koruyun. Hasat durumunu her 2 haftada bir kontrol edin, berbat parçalardan kurtulun. Bunun sizin için bir yöntem olmadığını düşünüyor musunuz? Unutmayın Ayrıca bahçede, saman ve kapalı toprağa sahip sığ bir delik höyüğünde havuç öpüşebilirsiniz.
