Tost ekmeği yumuşaklık ve gevreklik ile caziptir, ancak bileşimi genellikle arzulanan çok şey bırakır. Sağlığınıza ve hattınıza dikkat etmek istiyorsanız, etiketleri dikkatlice okumaya değer.
Birçok alıcı sadece fiyat ve son kullanma tarihine dikkat eder. Bu arada, en önemlisi kompozisyonda. Çoğu tost ekmek 450 veya 500 buğday unundan yapılmıştır – temizlenmiş ve lifsiz. Etikette sadece „buğday unu“ belirirse, ağır işlenmiş ekmekle uğraştığınız bir işarettir.
Ayrıca kontrol edin:
Uyarı sinyali, birçok üründe bir standart olmasına rağmen, koruyucu ve emülgatörler olmalıdır. Semboller özellikle rahatsız edicidir E472E– E471 İkisinden biri E322. Dayanıklılığı genişletir ve dokuyu iyileştirirler, ancak doğal ekmek pişirme ile hiçbir ilgisi yoktur. Bu kısayollar kafanızda kırmızı bir lamba yakmalıdır. Üreticiler ayrıca genellikle palmiye yağı ve glikoz-fruktoz şurubuna ulaşırlar. Gıda ürününe tadı vermelerine rağmen, Vücut için değersiz. Yemeklerin kalori içeriğini artırabilir ve kilo sorunlarını teşvik edebilirler.
Tost tadı harika ve katkı maddeleriyle iyi birleştiriyor, ancak bu tür ürünlerin çoğunda Yüksek glisemik indeks. Bu, kan şekeri seviyelerinde hızlı bir artış ve tokluğun kısa bir etkisi anlamına gelir. Bu nedenle, onlara diyetin temeli değil, ara sıra bir ek olarak ele almak en iyisidir. Günlük olarak en iyi seçim çavdar veya tam tahıllı maya ekmeğidir. Elyaf sağlar, dolu olur ve sindirimi destekler. Ve kızarmış ekmek için ulaşırsanız, kısa ve basit bir bileşime sahip olanı seçin: un, su, tuz ve maya.
