Im Herbst backen wir Desserts mit Äpfeln, Birnen oder. In meiner Familie regiert ein Karottenkuchen seit Jahren, was andere Backwaren auf dem Kopf schlägt. Die jüngsten fragen sie jede Woche nach ihnen und sogar Erwachsene essen sie bis zum letzten Krümel.
Der Karottenkuchen kommt dank der Hauptzutat, dh Karotten, ultralisch heraus. Es ist ihnen zu verdanken, dass es sofort nach dem Backen und nach ein paar Tagen großartig schmeckt. Vergessen Sie trocken als Chip, der mit Tee oder Kaffee betrunken werden muss.
Die Frische dieses Herbstkuchens erstreckt sich auch Öl. Darüber hinaus macht es seine Textur weich, zart und angenehm feucht, und jeder Biss schmilzt sogar im Mund.
Die Mutter -In -Laute gibt 1 Tasse Zucker für dieses Backen. Natürlich können Sie den Betrag entsprechend Ihren Vorlieben reduzieren oder erhöhen.
Welche Zutaten brauchen wir, um Karottenkuchen zu machen? Hier ist die genaue Liste:
- 2 Tassen Mehl;
- 1 Tasse Zucker;
- 1/2 Tasse Öl;
- 4 Eier;
- 300 g Karotten;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 1 Teelöffel Zimt;
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss;
- 1/4 Teelöffel Salz.
Bereiten Sie Karottenkuchen in 20 x 20 cm Form vor. Fetten Sie es mit Butter und bestreuen Sie es mit Semmelbröseln oder geben Sie es mit Backpapier.
Dann schälen Sie die Karotten und reiben Sie sie auf einem mittelgroßen Netz. Übertragen Sie das Gemüse in eine Schüssel und geben Sie Mehl, Öl, Zimt, Muskatnuss, Backpulver, Backpulver und Salz hinzu.
Kombinieren Sie Eier mit Zucker und beginnen Sie, das Ganze zu schlagen, bis eine glatte Masse bildet. Dann in eine Karottenschüssel gießen und alles mischen.
Gießen Sie den vorbereiteten Teig in die Form, richten Sie das Oberteil aus und richten Sie Backen Sie in einem Ofen, der 50 Minuten auf 175 Grad Celsius vorgewärmt wurde.
Meine Mutter -In -Laute bedeckt Karottenkuchen mit Puderzucker. Sie können sie jedoch mit Glasur oder süßer Buttercreme gießen. Es lohnt sich, dieses Backen mit Nüssen zu besprühen.
