Ormanlarda yeni bir mantar ortaya çıktı. Polonyalılar ellerini ovuşturuyor, bilim adamları endişeli

Amerikan boletus veya aslında ince bir altınMuhtemelen birkaç yıl önce Polonya ormanlarında ortaya çıktı. İlk olarak 2014’te bizimle gözlemlendi.

Başlangıçta, esas olarak sahilde sahne aldı, ancak yıldan yıla ülkeye daha fazla yayıldı. Bugün neredeyse tüm alanında bulunur (bireysel örnekler świętokrzyskie dağlarında veya Silezya’da bile bulunabilir). Mantar toplayıcıları için harika, ama Bilim adamları genişlemesi konusunda endişeli.

Mantar Kuzey Amerika’dan geliyorve Avrupa’da sadece 1980’lerde ortaya çıktı. Ancak, önce Litvanya’da ve sonra diğer ülkelerde hızla yayıldı. İlk başta, öncelikle Podlasie ve Pomerania’da sahne aldı.

Ancak bugün, neredeyse ülke çapında, ortak çam ve cüce çamın yakınında bulunabilir (onlarla bir mikory ile ilişkilidir). Hevesle toplanıyor, ancak bilim adamları Amerikan boletüsünün Polonya ormanlarına çok hızlı yayılmasından özellikle mutlu değiller. Doğru, asil boletusumuzu yerinden eder.

Amerikan boletusunun görünümü oldukça karakteristiktir. Özellikle söz konusu olduğunda Beslenmiş bir yüzey ile yoğun bir şekilde çatlamış olan kök, krem, bej veya açık kahverengi olabilir.

Mantar şapkası genellikle açık kahverengi, ilk küreseldir ve daha sonra dışbükey ve biraz kukla kuru, pürüzsüz ve mat bir cilde ve bu tür için tipik bir „fırfıra sahiptir„Kenarda. Amerikan Boletus sporları zeytin-kahverengidir ve hamurun pembemsi bir gölgesi vardır.

Amerikan boletüsünün tadı çoğu gurme için hitap etmelidir. Oldukça hafif, mantar, ama orijinaldir, çünkü açıkça fark edilebilir bir nota sahiptir.

Mutfakta, hem makarna, köfte, çorbalar, soslar ve marinatlar için doldurma birçok yönden kullanılabilir. Kızartabilirsin, pişirirsin. Ayrıca kurutulduktan sonra harika bir tadı var.

Nach oben scrollen