Die Zucchini -Saison in Polen dauert Ende Juni bis September/ OktoberAllerdings weiß nicht jeder, wann es am besten ist, Gemüse so zu sammeln, dass diese die leckerste wie möglich sind. Gemüse trägt schnell Obst, daher ist es leicht, das perfekte Date für die Sammlung zu verpassen.
Glücklicherweise Erfahrene Gärtner teilen sich normalerweise gerne mit Anfängern, dank der Sie erkennen können, dass Courgettes ausgereift und zur Ernte bereit sind. Sobald Sie sie bemerken, bringen Sie sie aus den Betten, Weil sie bald überwältigen und nicht mehr so gut sein werden.
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Wann sammeln Sie Zucchini? Sie werden wahrscheinlich enttäuscht sein, aber es gibt keine gute Antwort auf diese Frage, aber es lohnt sich nicht, zu lange zu verzögern, da dies normalerweise 40-50 Tage nach der Aussaat führt.
Das grundlegende Kriterium, auf das Sie achten sollten, um zu beurteilen, ob Gemüse zum Sammeln geeignet ist, ist ihre Größe. Es sollte durchschnittlich sein und ungefähr 15-20 cm sein (mit den beliebtesten Sorten). Dann sind die Zucchini normalerweise reif, aber noch jung, fest und haben nicht zu viele unnötige Samen.
Ein weiteres wichtiges Thema ist die Häufigkeit von Sammlungen, da im Gegensatz zu den Erscheinungen, Zucchini sollte nicht einmal und in Chargen gesammelt werden. Es ist am besten, es alle 2-3 Tage zu tun, besonders wenn die Tage warm und sonnig sind, denn dann reifen die Frucht ausdrücklich.
Die regelmäßige Ernte von Obst hat ebenfalls einen weiteren Vorteil. Dies ist eine zusätzliche Chance für häufigere Pflanzen, da die regelmäßige Entfernung von den Blumenbeeten Zucchini entlastet und es anregt, weiter zu blühen.
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Wenn der Zucchini fest und elastisch ist, bedeutet dies, wenn Sie es vorsichtig drücken, dass sie bereit ist zu sammeln. Ihre Haut sollte einen natürlichen, intensiven Farbton haben. Es kann keine deutlichen sichtbaren Risse, Verfärbungen oder Bodenholz oder Schwanz haben (dann kann es alt und geschmacklos sein).
Die Zucchini -Ernte -Technik ist auch wichtig. Früchte sollten immer abends oder am frühen Morgen aus den Betten genommen werden, wenn die Sonne noch nicht intensiv ist. Es ist am besten, sie sanft mit einem scharfen Messer oder einer Beschneidungsschere zu pflückenein kleines Stück Schwanz hinterlassen.
Drehen Sie das Gemüse niemals mit Ihrer Hand, denn Sie werden nur Triebe zerstören und weitere Erträge sind nicht reichlich vorhanden. Nach dem Sammeln von Koketten bewegen Sie sich an einen kühlen, luftigen und schattigen Ort. Es ist am besten, sie in der Brust zu halten, aber versuchen Sie, innerhalb von 7 bis 10 Tagen zu verwenden.
