Polonya ormanlarında yağmurdan sonra güçlü bir şekilde etkilendiler. Ancak bu, yürüyüş sırasında karşılaşılan herkesin sepete koyabileceğiniz anlamına gelmez. Güzel koksa bile, tüm türler yenilebilir değildir.
Hoş bir aromalı zehirli bir mantarın en iyi örneği Krigiak’ı yuvarlanmış veya Olszówka’dır. Büyükanne ve büyükbabamız onu yiyebileceğinizi düşündü ve bu doğru değil. Tüketimi kötü bir şekilde sona erebilir.
Daha önce de belirttiğimiz gibi, Krogiak zehirli bir mantarla yuvarlanıyor, ancak birçok insan hoş bir koku ve tadı (görünüşe göre) olduğu için farklı düşünüyor. 70/80’lere kadar. Yirminci yüzyılın koşullu olarak yenilebilir olduğu iddia edildi. Birçok insanın gerçekten çok fazla zarar vermemesinden kaynaklandı.
Bazılarında Bununla birlikte, Olszówka’nın mantarını yedikten sonra güçlü bir otoimmulolojik zehirlenme var(Çünkü bağışıklık sistemi kendi kan hücrelerine karşı antikorlar üretir. Krowiak’tan bir yemek, ölümcül bir şekilde toplanmış, zehirlenmiş, diğerlerinin yanı sıra mikolog Julius SchäfferBu yüzden riske atmamak daha iyidir. Termal tedavi, yani pişirme, hiçbir şeyi değiştirmez.
Polonya da dahil olmak üzere Avrupa’da toparlanan Kriwiak, yaz ve sonbaharda ortak bir mantardırBu, maalesef ormana bir gezi sırasında kolayca karşılaşabileceğiniz anlamına gelir.
Bu sizi daha da temkinli hale getirmelidir. Zehirli kapak en sık huş, kızılağaç, meşe, çam ve ladin altında yuvarlandı. Genellikle tüm kümelerle görünür. Sarı, zeytin veya kırmızı -parlak bir gölgede açıkça yuvarlanmış bir şapkadan sonra tanıyacaksınız.
Plakları kalın, ince ve çekirdeğe iniyor. Hasardan sonra kahverengidir. Mantarın çekirdeği stoklu, silindirik, 3 ila 9 cm yüksekliğe sahiptirBir şapkadan biraz daha parlak veya aynı renge sahip olabilir. Bununla birlikte, hamur sarı/ sarı -beyazdır, zamanla yumuşar ve hasardan sonra kararır.
Krosiak’ın yuvarlandığı birçok tehlikeli maddenin kaynağıdır. İçinde bulunan muscarin genellikle 15-30 dakika içinde inek zehirlenmesinin semptomlarına ve 24-48 saat içinde (ve hatta daha sonra) daha tehlikeli invazına neden olur.
Onu tüketen insanlar genellikle karın ağrısı, bulantı, kusma, ishalden şikayet ederler. Bununla birlikte, bazılarının daha zor semptomları var IE görme bozuklukları, konuşma, kırmızı kan hücrelerinin parçalanması, karaciğer ve böbrek hasarı ve vücuttaki toksinlerin yavaşça birikmesi ve hatta ölüm.