En ilginç Kore önerilerinden biri maesil-cha, yani fermente Japon eriklerinden (maesil) çaydır. Polonya’da çok az bilinen, ancak sağlığı ve iyi olmayı geliştirmenin doğal yollarını arayan insanlar arasında popülerlik kazanıyor.
Maesil-cha, ilk önce yeşil Japon eriklerinden hazırlanan geleneksel bir içecek Şeker veya balda fermente edilmiş ve sonra sıcak veya soğuk su ile sular altında kalır. Fermantasyon işlemi birkaç aya kadar sürer ve değerli biyoaktif bileşenlerin meyvelerden çıkarılmasına izin verir. Hazır Şurup (Maesil-Cheong) aylarca saklanabilir ve soğuk veya sıcak bir içecek hazırlamak için kullanılabilir. Maesil-cheong’un hazırlanması sabır gerektirse de, etki etkilenir-içecek yoğun, biraz tatlı ve ekşi bir tada ve hem yaz hem de kış aylarında mükemmel çalışan ferahlatıcı bir aromaya sahiptir.
Ayrıca kontrol edin:
Yüzyıllardır Maesil-cha, Kore’de vücudun detoksifikasyon aracı olarak kullanılmıştır. Maesil erikleri, karaciğeri destekleyen ve vücuttan toksinlerin çıkarılmasına yardımcı olan bileşikler içerir. Ayrıca, doğal saflaştırma süreçlerini daha da destekleyen biraz müshil bir etkisi vardır. Antibakteriyel özelliklerinden bahsetmeye de değer, çünkü bu içecek şişkinlik, hazımsızlık ve ishal gibi sindirim rahatsızlıklarını hafifletebilir. Bu sayede, kendisine sadece profilaktik olarak değil, aynı zamanda mide problemleri durumunda ulaşan birçok Koreli arasında „doğal ilaç“ denir.
Maesil-chas’ın Kore dışında popülerlik kazanmasının nedenlerinden biri zayıflama özellikleridir. Bu içecek sadece değil sindirimi iyileştirirama aynı zamanda metabolizmayı hızlandırırortak Yanan kalorileri teşvik eder. Düşük kalori içeriği sayesinde olabilir Tatlandırılmış içeceklere ve atıştırmalıklara sağlıklı bir alternatif. İlginç bir şekilde, Maesil kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesini etkileyen organik asitler içerir. Bu, özellikle tatlılar için daha az glikoz dalgalanmaları ve daha nadir açlık saldırıları anlamına gelir.
Ayrıca kontrol edin:
Maesil erikleri de mükemmel antioksidanların bir kaynağıhücre yaşlanma süreçlerinden sorumlu serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur. Düzenli içme maesil-chaslar bu nedenle sadece fiziksel durumu değil, aynı zamanda cilt görünümü. İçecek çalışıyor antienflamatuvar Ben bağışıklığı desteklerbu özellikle soğuk algınlığı ve zayıflık dönemlerinde önemlidir. Kore’de genellikle çocuklara ve yaşlılara doğal bir güçlendirici tonik olarak verilir.
Maesil-cha Polonya mağazalarında henüz yaygın olarak bulunmasa da, Asya Sabit ve İnternet Süpermarketleri. Alternatif bağımsız olarak hazırlanmaktır Syropu maesil-cheong (Yeşil erikler mevsimsel olarak mevcuttur ve her mutfakta kamış şekeri veya bal bulacaksınız). İçecek her sabah sindirimi teşvik etmek için aç karnına veya gün boyunca yemeklere ferahlatıcı bir ek olarak sarhoş olabilir. Sıcak versiyonda kışın ve buz ilavesiyle çalışır – yaz aylarında.
