Kıskanç bir tereyağı yemek sadece hoş olmayan bir duyusal deneyim değil, aynı zamanda sağlık için de tehlikelidir. Bu nedenle, yemeklerinizin sağlığını ve tadını korumak için tereyağın doğru depolanması çok önemlidir. Her zaman kullanıma hazır olacak şekilde tereyağını buzdolabının dışında nasıl saklayacağınızı kontrol edin.
Hiç yayılmaya çalıştın Bir dilim taze ekmek üzerinde buzdolabından çıkar mı? Bunun kolay bir iş olmadığını kesinlikle biliyorsunuz. Bu nedenle, birçok insan tereyağı buzdolabının dışında saklamaya karar verir. Ancak, bu hızlı bir şekilde yapar şımarık ve sıralar.
Master sıralaması, uzun süre depolanan yağın doğal bir oksidasyonu sürecidir. Işık, ısı, ağır metaller ve oksijenin etkisi altında meydana gelir. Bu nedenle buzdolabının dışında saklanan tereyağı, rengi hızla daha karanlık bir şekilde değiştirir. Hoş olmayan, ekşi kokusu, neden olan butterik asidin hatasıdır.
Baskın yağı tüketimi getirebilir Sağlık üzerindeki olumsuz etkiler. Her şeyden önce, birçok hastalığın gelişmesine neden olan oksidatif strese katkıda bulunur. Bir tereyağı yedikten hemen sonra hissedebilirsiniz karın ağrısı ve bulantı.
Tereyağının tazeliğini genişletmenin birkaç yolu var Buzdolabının dışında saklanır. Her şeyden önce, küp yolsuzluğuna, yani ışığına ve ısısına neden olan faktörlerden ayrılmalıdır. Tereyağı, ışığa erişimi olmayan bir odada veya bir kabinde bir porselen tereyağında saklanmalıdır. İyi bir fikir kiler içine bir kelebek yerleştirmeburada biraz daha düşük bir sıcaklık var.
Ayrıca okuyun:
Tereyağı oksijenden nasıl korunur? Su yararlı olacaktır, bu da tereyağı etrafında etkili bir bariyer oluşturur. Bu nedenle, küpü su ile doldurulmuş bir kasede veya özel buttermerlerde saklayabilirsiniz.
Tereyağı arzı ile ne yapacağınızı bilmiyor musun? Herkes tereyağın donabileceğini bilmiyor. Böylece 6-8 ay boyunca tazeliğini uzatacaksınız. Tereyağı küpünü dondurucuya koyabilir veya parçalara ayırabilir ve ayrı plastik torbalara koyabilirsiniz. Bu sayede, yolsuzluktan önce yiyebileceğiniz daha küçük bir tereyağını çözeceksiniz.
Tereyağı en iyi buzdolabında çözülür. Birkaç saat sürer, bu yüzden ayak bileğini bitirmeden önce, tereyağın bir sonraki kısmını dondurucudan çıkarmayı ve gece boyunca buzdolabına koymayı unutmayın.
