Möchten Sie, dass Ihre Tomaten wie ein italienischer Markt schmecken – süß, saftig und duftend? Es schmeckt also, dass Sie sie direkt aus dem Busch essen möchten? Es stellt sich heraus, dass es einfacher ist als Sie denken, und vor allem benötigen Sie keine wundersamen Dünger oder exotischen Sorten. Alles, was Sie brauchen, ist ein einfacher Trick, den Sie einige Tage vor der Ernte verwenden können. Der Schlüssel zum perfekten Geschmack kann darin bestehen, die Bewässerung zu reduzieren. Aber seien Sie vorsichtig – Sie müssen es sensibel und zur richtigen Zeit tun. Andernfalls ist der Effekt das Gegenteil von Ihnen.
Süße, duftende Tomaten – Der Traum von jedem Gärtner . Aber eine gute Abwechslung reicht nicht aus. Der Geschmack hängt von der Tageszeitung ab braten . Es sind diese kleinen Entscheidungen, die Sie jeden Tag treffen, einen großen Einfluss darauf, ob die Tomaten durchschnittlich oder zufrieden mit intensiven Süßigkeiten und tiefen Gerüchen sind. Glücklicherweise müssen Sie kein Profi sein, um diesen Effekt zu erzielen – nur einige bewährte Tricks.
Wie oft brauchen Sie Tomaten? Verwenden Sie diese Methode und die Früchte werden unglaublich süß sein
Es mag riskant erscheinen, aber die Einschränkung des Bewässerung kurz vor der Ernte funktioniert wirklich. In den letzten 4-5 Tagen vor der Ernte von Tomaten reduzieren Sie allmählich die Bewässerung – hören Sie nicht vollständig zu gießen, sondern lassen Sie den Boden ein wenig trocknen. Ergebnis? Anstatt Wasser in die Früchte zu pumpen, konzentriert sich die Pflanze zu Zucker. Eine kürzlich in einer Zeitschrift veröffentlichte Studie BMC -Pflanzenbiologie Wissenschaftler der Gansu Agricultural University in Lan-Chou, China, zeigten, dass „ein vernünftiger Wassermangel den Gehalt an löslichen Festkörpern, Zuckern, Säuren, Vitamin-C- und Aminosäuren in Tomaten erhöhen und auch ihren charakteristischen Geruch verstärkt“.
Der Geschmack von Tomaten hängt von vielen Faktoren ab und die Bewässerung ist nur einer davon. Die Sonne ist nicht weniger wichtig. Pflanzen Sie brauchen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag, um zu Zucker zu produzieren. Richtige Befruchtung Es ist auch wichtig.
In der letzten Wachstumsphase ist es besser, Stickstoff zu reduzieren und sich auf Kalium und Phosphor zu konzentrieren. Kalium fördert den Transport von Zucker zu Früchten und Phosphor stärkt das Wurzelsystem und beschleunigt die Reifung. Die Wahl der Vielfalt ist ebenfalls wichtig. Wenn Sie eine intensive Süße wünschen, wählen Sie Tomaten der „Ananas“ -S Variety. Für Liebhaber von ausgewogenerem Geschmack ist die ideale Sorte „grünes Zebra“ – etwas sauer, aber mit angenehmer, feiner Süße. Und wenn Sie nach feinen Obsttönen suchen, wählen Sie gelbe oder orangefarbene Sorten, die in Ordnung und sehr aromatisch sind.
Wie reinige ich die Tomaten? Seitenaufnahmen entfernen – eine kleine Sache, kann aber viel ändern
Aber ein kleines Ding, aber kann alles verändern – das Entfernen von Seitenaufnahmen (Shootings) zwingt die Pflanze, sich auf Früchte zu konzentrieren, nicht auf die Produktion von unnötigem Grün. Tomaten sind größer, saftig und süßer. Mulching funktioniert ähnlich: Eine Schicht aus Stroh-, Rinde oder Grasstabilisierung der Bodenfeuchtigkeit und reduziert die Verdunstung, wodurch die Pflanze weniger Stress ausgesetzt und reifen kann. Wie Sie sehen können, müssen Chemikalien, künstliche Booster oder teure Vorbereitungen nicht verwendet werden. Alles, was Sie wissen müssen, ist, wann die Bewässerung begrenzt werden muss, Welche Zutaten müssen hinzugefügt werden Und wie man Sträucher behandelt.
