Bazen çileklerde küçük bir kalıp görünür. Bazıları onu parçasını kesti ve meyvenin „kirlenmemiş“ kısmını yer. Bunu yapamayacağınız ortaya çıkıyor. Nedenini kontrol edin ve asla küflü çilek için ulaşmayacaksınız.
Çilek satın almadan önce, aynı zamanda ahududu veya çilek satın almadan önce, bu meyvelere dikkatlice bakmalısınız veya bazen üzerinde kalıp yoktur. Eğer meydana gelirse, bu tür tüm mallar sadece sepet için uygundur. Neden?
Molder bir çilekten diğerine hareket eder. Tüm meyvelerde görmesek bile, mantar tohumları kesinlikle onlara saldırdı.
Mutajenik ve kanserojen etkisi olan mokotoksinler. Alerjik reaksiyonlara ve mantar enfeksiyonlarına neden olurlar. Ek olarak, böbreklere ve karaciğere zarar verebilirler. Bu maddeler yüksek sıcaklıklara dirençlidir, bu nedenle pişirme veya pişirme sırasında kaybolmazlar.
Bu yüzden enfekte bir fragmanı kesmiş olsanız bile, küflü çilek yememelisiniz. Meyvenin görünüşte sağlıklı bir kısmı bile çıplak gözle görünmeyen toksinler içerebilir.
Bir kağıt havlu ile kaplı düz bir kapta saklarsak çilekler hızlı bir şekilde küflenmez. Bu meyveleri buzdolabında tutmak en iyisidir. Ayrıca aralarında bir mesafe tutmayı da hatırlayalım. Aksi takdirde, meyve suyunun serbest bırakılmasına izin vermeye başlarlar.
Onları suya batırmayın ve buzdolabına koymadan önce yıkamayın. Onları temizleyelim ve sadece tüketimden önce bir kağıt havlu ile kurutalım.
Bazen çok fazla meyve aldık ve onları yiyemiyoruz. O zaman onları çok uzun süre buzdolabında tutmamak daha iyidir. Bunları başarılı bir şekilde reçellerde veya kompozisyonlarda kullanacağız. Hiçbir şey donma çileklerini engellemez.
