Haziran ayında, ilk mantar toplayıcıları iyi mantar örnekleri bulmak için ormanlara yola çıktı. Elbette En popüler olanlar, fişler, porcini mantarları ve gerçek olanlar. Bununla birlikte, bu popüler mantar türlerine ek olarak, ormanların da biraz daha az bilinen ve hafife alınmış örneklerle kaplandığını bilmek gerekir. Görünüşleri bazen oldukça garip olsa da, emin olmak, kırılmaya değer, çünkü olumlu şaşırabilirsiniz. Kaba bir pug için durum böyledir.
Kaba Öğrenci (Latin Lycoperdon Perlatum) Satın Alma ailesine ait bir mantar türü ve aynı zamanda Polonya’daki en yaygın temsilcilerden biri. Genellikle „toz“ ile tanımlanır Ve deneyimli mantar toplayıcıları tarafından bile kaçınıldı.
Hem ovalarda hem de dağlarda bu yaygın türkarakteristik, kulüp şeklinde bir şekil ve beyazımsı veya bej bir şapka ile karakterize edilir küçük dikenler veya bir çeşit siğil ile kaplı. Bu mantarın özgüllüğü oldukça şüpheli olabilir, bu nedenle Birçok insan onu zehirli türlerle tanımlar ve onu geniş bir arkla atlar.
Bu büyük bir hata çünkü Genç kaba puflar tamamen yenilebilir ve ek olarak çok lezzetlidir. Tüm mantar genellikle yaklaşık 7 cm yüksekliğe yükselir ve Gençken beyaz, kompakt ve yumuşak bir iç mekana sahiptir. O zaman yemek için en iyisidir. Zamanla, bireyin eti kararır ve bir spor tozuna dönüşür ve yenilmez hale gelir.
Kaba borunun benzer çiftleri yoktanımayı kolaylaştırır ve diğer türlerle karışmayı zorlaştırır. Her durumda olduğu gibi, benzer örnekler konusunda dikkatli olmalıdır, örneğin Limon kokuşmuş. Tanınma kolaylığına rağmen, birçok mantar seçici görünüşüne güvenmiyor, bu da mantar sırasında satın alımdan kaçınıyor. „Garip görünüm“ en yaygın nedendir çünkü sepete inmez.
Ancak, bu türün konusuna girmeye değer, çünkü Toplanan genç bireyler son derece lezzetlidir ve cildin önceden temizlenmesinden sonra yemek için uygundur. Tadı ve tutarlılıkları ile mantar bağlarlar, ancak biraz ceviz notu ile. Soğan ile tereyağında hevesle hazırlanırlar veya çorbalara ve soslara ek olarak.
Tür ve durumundan eminseniz, kırmaya ve kaba bir pompalama şansı vermeye değer. Sadece beyaz iç kısmı olan bu örnekler tüketim için uygundur. En iyi yanı, şimdi ormanlarda bulunabilmeleridir, çünkü Buyrawka Haziran ayında ormanlarda görünür ve sonbaharın sonlarına kadar toplayabilirsiniz. Sadece ormanlarda değil, aynı zamanda çayırlarda, meralarda veya çalılıklarda da aramaya değer. Herhangi bir mantar türünde olduğu gibi, güvenliğinizle ilgileniyor, Sadece % 100 emin olduğunuz örnekleri toplamalısınız.
