Erdbeeren sind eine der beliebtesten und leckersten Sommerfrüchte. Wenn Sie ihren Geschmack außerhalb der Saison genießen möchten, können Sie sie einfrieren. Es müssen jedoch bestimmte Regeln befolgt werden, sonst können wir enttäuscht werden, nachdem wir die Produkte aufgetaut haben.
Der Sommer hat seine Regeln. Viele schätzen es für lange, sonnige Tage. Andere lieben diese Jahreszeit für frisch, süß Obst . Obwohl wir zum Beispiel nicht können Wetter In einem Glas können wir mit Essen anfangen. Es gibt nichts Besseres, als Erdbeeren mitten im Winter zu essen. Einige mögen eine fragwürdige Idee erscheinen, aber glauben Sie mir, wenn Sie die Frucht richtig einfrieren, wird so lecker sein wie im Sommer. Wir zeigen Ihnen, wie dieser Prozess aussehen sollte.
Wie frieren Sie Erdbeeren ein? Haben Sie Erdbeeren zum Waschen vor dem Einfrieren? Befolgen Sie diese drei Regeln
Das Einfrieren von Lebensmitteln ist außer andere Eine gute Möglichkeit, die Frische des Produkts zu verlängern. Bei Obst ermöglicht diese Methode, dass wir ihre Süße auch außerhalb der Saison genießen können. Leider kann ein Produkt, das nicht gut für dieses Verfahren vorbereitet ist, nach dem Auftauen seine Geschmackseigenschaften verlieren. Bei Erdbeeren verdünnen sie sehr oft Wasser, was schließlich zur Bildung des Fleisches anstelle von festen Früchten führt. Wie kann man die Ernten von rotem Sommergemüse einfrieren? Drei Regeln müssen befolgt werden. Der erste und wichtigste Schritt beim Einfrieren ist die Auswahl geeigneter Proben . Beschädigt, weich und überflüssig Erdbeerey Es sollte verwendet werden, um beispielsweise Jam, Kompote oder sofortigen Konsum vorzubereiten. Nur frische, feste Produkte sollten im Gefrierschrank gelagert werden. Die zweite Regel betrifft die Vorbereitung von Früchten. Viele Menschen ziehen es vor, die Stängel beim Waschen zu schneiden. Dies ist ein grundlegender Fehler Denn beim Waschen kommt das Wasser in die Erdbeeren, die nach dem Auftauen die Konsistenz der Sommerernte verderben. Die Früchte, die wir uns einfrieren, müssen in kaltem Wasser gewaschen werden und drehen Sie sie vorsichtig mit einer Hand
Wie friere ich frische Erdbeeren ein?
Der letzte Schritt besteht darin, die Früchte in den Gefrierkasten zu stecken. Bevor Sie jede Delikatesse in eine Tasche legen, Verbreiten Sie zuerst die Erdbeeren einzeln auf einem Tablett, damit sie nicht berühren. Dann kühlen Sie sie 1-2 Stunden lang in der Gefrierkiste. Nach dieser Zeit können wir sie in die Verpackung einfügen, wenn die Früchte leicht gefriert. Dies hindert sie daran, den Saft zu zerquetschen und zu lockern . Auf diese Weise vorbereitet Anlage Sie behalten den ganzen Geschmack. Es ist jedoch notwendig, sie beim Auftauen sorgfältig umzugehen. Finden Sie heraus, was Sie tun müssen, um Ihre Anstrengungen zu erzwingen, um eingefroren zu werden.
Wie tausche ich Erdbeeren? Schnell bedeutet nicht gut
Obwohl das Auftauen des Lebensmittels auf den ersten Blick wie eine einfache Aufgabe erscheinen mag, erfordert es tatsächlich ein wenig mehr Aufwand, als nur das Entfernen von Lebensmitteln aus dem Kühlschrank zu entfernen. Wenn wir uns beeilen, tauen wir normalerweise gefrorene Lebensmittel außerhalb des Kühlschranks auf, um den Prozess zu beschleunigen. Dies ist ein Fehler, denn in diesem Fall kann das Essen einen großen Teil seines Ernährungswerts verlieren. Der beste Weg ist, die Temperatur allmählich zu erhöhen, dh die Erdbeeren vom Gefrierschrank zum Kühlschrank zu bewegen . Eine gute Angewohnheit ist es, sie mit Zucker zu bestreuen, was die Früchte zusätzlich vor übermäßigem Sauerstoff schützt. Wenn Sie im Winter ein Erdbeerfest planen, fangen Sie am besten am Tag zuvor auf.
