Patates bizim için, kutuplar, neredeyse ulusal bir sebze. Birçok insanın onlarsız iyi bir akşam yemeği hayal etmeyi zor bulması şaşırtıcı değildir. Sonuçta, geleneksel mutfağın ayrılmaz bir unsurudur. Bunları Silesian köfte veya patates köfte şeklinde ete ek olarak yiyebilirsiniz.
Ancak her durumda, önce onları pişirmelisiniz. Yemek pişirmelerini bekliyorsanız, uzun ve yorucu görünüyorsa, bu süreci yarısına kadar hızlandırmak için basit bir hile kullanabilirsiniz. Tek yapmanız gereken onu tencereye atmak.
Patates pişirirken en kötü ve aynı zamanda yaygın olarak hatalar yaptı mı? Güçlü kaynamaBu da kendileri ve tencerenin duvarları için rahatsız olmalarına neden olur, bu da bozulmalarına ve düzensiz ısıtmalarına yol açar (ajan genellikle çiğ ve kenarlar duygusal ve pişirilir).
Bu şekilde hazırlanan patatesler şekil ve zevklerini kaybeder ve bu, bu sebzeleri pişirmeyle ilgili kutupların günahlarının sonu değildir. Ayrıca popüler güçlü Bir tencerede patateslerin solaması. Bu, aşırıya kaçmanın ve patateslere nüfuz etmenin ve yapılarını yok etmenin kolay olması nedeniyle de tavsiye edilmez.
Basit bir numara bilmek istiyorsun, Patatesleriniz her zaman lezzetli, daha kremsi olacak ve parçalanmayacak ve aynı zamanda iki kez daha hızlı pişirecek mi? Yemek pişirirken baharatları veya overclock düğmelerini unutun.
Daha iyi bir yol var. Tek yapmanız gereken 1 yemek kaşığı … tereyağı kaynar patatesli bir tencereye atmak. İsteğe bağlı olarak, yağ olabilir. Bu yöntem çalışır, çünkü yağ, patates yapısını koruyan suyun yüzeyinde ince, hatta bir tabaka oluşturur.
Pişirme sırasında pota popüler bir baharat koyarsanız patatesler daha da iyi olacaktır. Bu sarımsak ya da daha doğrusu bir karanfil ile ilgilidir, çünkü patateslere ilginç bir aroma vermek için yeterlidir. Ayrıca soğan veya defne yaprağı olabilir.
