Hangi cihaz en fazla elektrik tüketir diye sorulduğunda, akla her zaman fırın veya buzdolabı gelir. Mutfaktaki gerçek enerji tüketicisi, görünüşte verimli olan indüksiyon ocak ‘tır.
Bu cihaz genellikle modern ve çevre dostu bir seçenek olarak konumlandırılsa da, aslında yılda ortalama 748 kilovat-saat (kWh) elektrik tüketir , bu da yaklaşık 270 kWh tüketen normal bir buzdolabının neredeyse üç katıdır. Aynı rapora göre, bu rakam elektrikli fırınlardan bile daha fazladır, çünkü elektrikli fırınların ortalama yıllık tüketimi 496 kWh’dir.
Isıtma verimliliğinin bir bedeli var
İndüksiyonlu ocakların enerji paradoksu, en büyük avantajlarında yatmaktadır: hız. Saniyeler içinde yüksek sıcaklıklara ulaşırlar, ancak aynı zamanda önemli miktarda güç gerektirirler. Günlük yemek pişirmede birçok kişinin gözden kaçırdığı bu ayrıntı, özellikle yanlış veya bilinçsiz bir tüketim yaklaşımıyla kullanıldığında elektrik faturalarını önemli ölçüde etkileyebilir.
“Birçok kişi, ev aletleri seçerken veya yemek pişirirken bunu dikkate almaz ve sonuç olarak bu, aylık elektrik faturalarına yansır” diye uyarıyor uzman analizinde. Ancak, cihazın türü dışında, alışkanlıklar da önemlidir. Isıtma gücünü azaltmak, sadece yemeği ısıtmak istediğinizde, daha küçük ocak kullanmak veya buzdolabının kapısını sık sık açmamak önemsiz gibi görünebilir, ancak bunlar enerji tüketimini önemli ölçüde azaltmaya katkıda bulunur.
Dahası, A+++ enerji sınıfına sahip cihazları tercih etmek, ilk yatırımın daha yüksek olmasını gerektirse de, orta vadede önemli tasarruflar sağlayabilir. Mikrodalga fırın veya düdüklü tencere, bazı yemekleri hem zaman hem de enerji açısından daha verimli pişirmek için daha etkili olabilir.
