Karton ambalajın nasıl ve nerede saklanması gerektiğini anlatmakla kalmayacağım, aynı zamanda neden tekrar kullanılmaması gerektiğini, özellikle çocukların el işleri için, da anlatacağım.
Beslenme ve hijyenin her zaman el ele gittiği bir sır değildir ve bu nedenle, yiyecekler evinize girdiğinden tükendiği ana kadar dikkatli olmak önemlidir. Tahmin edebileceğiniz gibi, yumurtalar bu konuda en hassas gıdalardan biridir. Bunun en iyi kanıtı, şu anda iyi pişirilmiş olarak tüketilmesinin ve salmonella gibi bakterilerin oluşmasını önlemek için uygun koşullarda saklanmasının öneminin çok iyi farkında olmamızdır.
Süpermarkette yumurtaların buzdolabında saklanmaması beni her zaman şaşırtmıştır, ancak yine de eve geldiğimizde ilk işimiz onları buzdolabına koymaktır. Eskiden bunu alışkanlıktan yapıyordum, ta ki bu konuyu araştırmaya başlayana ve birkaç ilginç şey keşfedene kadar. Bu şeylerin hepsinin ortak bir amacı vardı: yumurtaları mümkün olan en iyi şekilde saklamak.
Yumurtalar nasıl saklanır
Yumurta ambalajlarına bakarsanız, hepsinde satın aldıktan sonra buzdolabında saklayın tavsiyesi yazdığını göreceksiniz. Mutfaktaki sıcaklık dikkate alınması gereken önemli bir faktördür (özellikle kışın ısıtma açıksa), bu nedenle ideal saklama yeri buzdolabıdır.
Madde 2: İşte burada asıl soru ortaya çıkıyor. Kartonu ne yapacağız? Kartonu HER ZAMAN çıkarmalısınız, çünkü karton kutularda kir, böcekler, hamam böcekleri ve diğer böcekler olabilir ve bunları görmek bile istemiyoruz, bu yüzden kartonu buzdolabına koymayı aklınızdan bile geçirmeyin . Yumurta kutunuz neredeyse dolduysa ve yeni aldıklarınız sığmıyorsa, dikkatlice çıkarın ve bir kaba koyun.
Bu konuyu açmışken, atıkların geri dönüşümünün önemini çok iyi anlıyorsunuzdur, ancak karton yumurta kutularını tekrar kullanırken dikkatli olun, özellikle çocukların el işleri için. Neden mi? Çünkü yumurtalar paketlenmeden önce sadece hafifçe temizlenir ve kutular, yapışabilecek patojenlerle kirlenmiş olabilir.
Öte yandan, çoğumuz yumurtaları kapının yanındaki yumurta rafında saklarız, çünkü onlar için belirli bir yer olması en ideal seçenektir. Ancak bu yöntemin küçük bir dezavantajı vardır: buzdolabının kapısı sık sık açılıp kapanır, bu nedenle yumurtalar sıcaklık değişimlerinden etkilenir ve eğer siz de yiyecekleri alırken kapıyı açık bırakanlardansanız, bu durum yumurtalar için daha da geçerlidir.
Peki, yumurtaları nerede saklamalıyız? Tabii ki buzdolabının içindeki kapalı bir kapta, kapının üzerinde değil . Aslında, ortasında yumurtalar için ayrılmış bir yer bulunan buzdolabı modelleri de bulunmaktadır.
