Botwina olarak da bilinen Botwinka, pancar saplarının ve yaprakların genç bir biçimidir.kök tamamen gelişmeden önce toplanmıştır. Bu parçalar yenilebilir ve son derece değerlidir, Bu nedenle, düzenli olarak pancar tüketmenin faydaları hakkında giderek daha fazla konuşma olması şaşırtıcı değildir. Özellikle mutfakta birçok yönden kullanabileceğiniz için. Bu gerçek bir sağlık madeni ve vücudun birçok seviyede faydalarıdır.
Botwinka sezonu genellikle Mayıs ve Haziran aylarında düşmesine rağmen, genellikle -Nisan ayının ortalarında başlar. Uzun sürmez, bu yüzden mümkün olduğunca çok sıkmaya değer ve kesinlikle ne var. Botwinka veya Botwin, vitamin ve minerallerle dolu yeni bir tanedir. Kilo kaybı için mükemmel, Çünkü vücuda değerli olanı sağlar ve aynı zamanda kalori bakımından da düşüktür.
Ancak, taşıdığı tüm faydaya odaklanmaya değer. Botwinka, A, C ve çok sayıda B vitamin gibi birçok vitamindiğerleri arasında sinir sistemini ve metabolizmayı etkiler. Dahası Aralarında magnezyum, kalsiyum ve potasyumdan bahsedildiği çok sayıda mineral Ve ayrıca güçlü antioksidanlar olan antosiyaninler ve flavonoidler gibi değerli bileşenler.
Daha önce de belirtildiği gibi, Botwina vücudu birçok seviyede destekleyen vitamin ve minerallerin bir bombasıdır. Özellikleri detoksifiye etmek için diyetinize dahil edilmeye değer. Genç pancar, karaciğer ve böbrek işini destekler, aynı Vücuttan toksinleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Ek olarak Botwinka’nın güçlü antioksidan özellikleri vardırSerbest radikallerin bir sonucu olarak hücreleri hasardan korur. O da Bağışıklık desteğiC ve A vitaminlerinin içeriği sayesinde
Folik asit içeriği nedeniyle hamile kadınlar için Botwinka önerilir. Diğer taraftan Demir içeriği sayesinde, anemiye karşı korunmaya yardımcı olur. Ayrıca bu tür mülklerden bahsetmeye değer – Kan pıhtılaşmasını güçlendirmek veya kardiyovasküler sistemi desteklemek. Botwinka, sindirim sistemi bağlamında da değerlidir, çünkü Bağırsak çalışmasını düzenleyen çok fazla lif içerir.
Botwinka, ilkbaharda menüde kalıcı bir yere sahip olması gereken mevsimlik bir üründür. Mutfakta düşük kalori, kolay sindirilebilir ve son derece çok yönlü bir üründür. Herkesin kesinlikle kendileri için bir şeyler bulacağı birçok lezzetli ve lezzetli şekilde kullanılabilir. Pancar Çiğ veya pişmiş ve haşlanmış formda yiyebilirsiniz.
Tabii ki, akla gelen ilk şey pancar olarak da adlandırılan pancar çorbası. Yumurta veya sadece kırmızı Borscht ile bir yaz soğutucu. Bu, büyükannelerimizden genellikle öğrenebileceğiniz pancar kullanmanın son derece popüler bir yoludur. Ayrıca Botwinka, birçok yemeğe ek olarak mükemmeldirÖrneğin, salatalar, taze salatalar veya hatta Köfte ve krep için doldurma. Ayrıca kokteyllere, smoothie’ye de ekleyebilirsiniz ve ayrıca yemeklerin dekorasyonu olarak kullanabilirsiniz.
