Bu meyve suyu tüm dünyadaki en popüler olanlardan biridir, özellikle kışın buna ulaşmak isteklidir. Ancak Günlük diyetinize bu lezzetli bir içecek bir bardak tanıtmaya değer, Bu sayede vücuda büyük bir doz gerekli vitamin ve mineral sağlayacağız.
İlkbaharın sonlarında bu meyve suyunu hazırlamak için iyi bir zaman – mağazalarda bunun için kullanmaya değer birçok domates çeşidi bulacağız. Bu amaçla, aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
- 2 kg taze domates, örneğin ahududu
- 3 kereviz sapı
- Bir çorba kaşığı şeker
- bir çay kaşığı tuz
Domatesleri çeyreklere kesin ve bir tencereye koyun, küçük parçalara kesin, domateslere ekleyin, kaynatın, baharat ekleyin ve malzemeler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. Sonra her şeyi karıştırın Daha nadir meyve sularını tercih ederseniz, su ekleyebilir ve suyu tekrar kaynatabilirsiniz.
Domates suyu, kullanılan şeker miktarına bağlı olarak 100 mL’de 14 ila 26 kcal arasında bir standarda sahiptir. En sağlıklı olanı, sahip olmayan veya ihmal edilebilir bir değerdir. Bu içecekte, aşağıdakileri içeren birçok vitamin ve mineral bulacağız:
- A, C ve K vitaminleri – Dişler ve kemikler üzerinde olumlu bir etkisi vardır, vücudun bağışıklığını artırabilir ve organ üzerinde iyi bir etkiye sahip olabilirler.
- B6 vitamini – Metabolik süreçlerde payına sahiptir, magnezyum emilimini destekler ve dolaşım sistemine (arterler) zarar verebilecek homosistein seviyesini azaltır.
- Potasyum – Sinir ve kas sistemlerinin uygun şekilde işleyişini destekler. Ayrıca şişmeye karşı koyabilir ve kan basıncını azaltabilir.
- Lif – Vücudun bağırsak çalışmasını ve su yönetimini destekler, sayesinde vücut kendisini toksinlerden daha hızlı temizleyebilir.
Ek olarak, demir, fosfor, magnezyum ve niasin bulacağız. Amino asitlerin ve antioksidanların içeriği, serbest radikalleri yok etme yeteneğini gösterdiği ve ayrıca cildin yaşlanmasını yavaşlattığı anlamına gelir.
Domates suyu vücuda birçok alanda yardımcı olabilir, ancak her şeyden önce toksin gövdesini temizleyebilir – domatesler temizlik özellikleri ve bağırsaklar üzerinde iyi bir etki ile çok iyi bilinir. Buna ek olarak, hipertansiyon ile ilgili sorunlar durumunda potasyum içeriği yardımcı olacaktır ve ayrıca dolaşım ve sinir hastalıklarına karşı korunmada destek olacaktır.
